2011.11.27 Sunday
出版記念パーティーのご報告
10月31日(月)、京橋の「シェイノ」で「食をひきたてるテーブルコーディネート」の出版記念パーティーを催していただきました。
今まで間崎友子(かんざき ともこ)、そしてア・ラ・ターブルを応援してくださった多くの方々にお集まりいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
本に推薦文をお寄せくださった浦上節子様のご挨拶は本当に心温まるお言葉でした。
ア・ラ・ターブル 間崎友子のテーブルコーディネートをいつも応援してくださっています。
浦上様は ハウス食品社長のご主人を日航機事故で亡くされ、その後ご主人の精神を受け継ぎ、広く食品・食文化に関する研究者に助成金を授与する財団法人浦上食品・食文化振興財団を設立され、様々な社会活動を手掛けらてれています。(現在は公益財団法人)
乾杯はフォーシーズンズ椿山荘・椿山荘の婚礼営業本部長の池田直彦様がユーモア溢れるすばらしいスピーチとともにご発声いただきました。
これからも食卓の楽しさや大切さを皆様にお伝えしていくよう、ア・ラ・ターブル一丸となって頑張ってまいります。どうかよろしくお願い申し上げます。
シェイノの古賀シェフ(右)とマノワール・ディノの阿部シェフ(左)は、本の撮影でも大変にお世話になった上、今回の出版記念パーディーでも多大なるご協力をいただきました。。すばらしいお料理ありがとうございました。ご出席いだいた皆様からも絶賛の声をいただいております。
身動きが取れないほどの人数になってしまい、シェイノの皆様にはお料理もサービスも大変にご苦労をかけてしまいました。心からお詫びをし、心から御礼申し上げます。
古賀シェフの「身内のパーティーのつもりでいますから・・・」のお言葉に出版を祝う会の発起人の方々、そしてア・ラ・ターブル一同目頭を熱くいたしました。本当に本当にありがとうございました!