2009.08.30 Sunday
食材 オマール
レストラン マノワール・ディノでおこなっている 「テーブルデコレーションとお料理のお教室」ではテーブルセッティングのレクチャーだけでなく、毎回ちょっと気になる「食材」を取り上げます。
先回は「オマール」でした。普段、何気なくスープなどでいただいているオマールですが、
じっくりと対面してみると、右と左の挟みの形が違っていたり、なかなか興味深い発見があるものです。
本当に食卓周りは楽しいことがたくさんあります。「ア・ラ・ターブル」はお教室を通して、その楽しさを皆様にお伝えできればと思っております。
次回のお教室は9月16日(水)・17日(木) 12時からです。