ア・ラ・ターブル information

テーブルウェアフェスティバル 2018

 

シェ・イノ古賀シェフとのコラボレーションのアリーナステージでの

セミナーもおかげさまで大好評でした

 

 

今回のテーブルコーディネートの一部をご紹介いたします

 

 

 

 

 

 

レイノーのブースにお立寄りいただいた大勢の皆様に

心から御礼を申し上げます

ありがとうございました

 

 

 

 

| alatable | イベント | 17:30 | - | - | pookmark |
「テーブルウェアフェスティバル  2018」のご案内(東京ドーム)

 

今年も東京ドームで行われるテーブルウェアフェスティバル

(会期2月4日日曜日〜2月12日月曜日)で

ア・ラ・ターブルはハウス食品の輸入する食器「レイノー」を使って

セミナーやテーブルをコーディネートを担当いたします。

 

 

レイノーのコーナーでご紹介するテーブルは

新作を含め5つのテーブルをご覧になっていただく予定です。

 

セミナー

.▲蝓璽淵好董璽

 2月11日(日)

  11時〜11時30分

 シェイノの古賀シェフと共に新作「オスカー」を使って

 食卓の楽しさをお伝えいたします。

 

 

▲譽ぅ痢璽魁璽福爾離ッチンステージ

 2月12日(祝・月)

  12時30分〜13時

  15時〜15時30分 

 

 

ご来場をお待ち申し上げております!

 

| alatable | イベント | 16:54 | - | - | pookmark |
シェフズテーブル

今回の横浜カントリークラブのシェフズイベントは

ラ・ベットラ ダ オチアイのオーナーシェフ 落合 務さん

をお招きいたしました。

お食事をいただくのはもちろん、

お料理の実演や

落合シェフの絶妙なトークで大変に盛り上がりました。

 

 

| alatable | イベント | 13:31 | - | - | pookmark |
テーブルウェアフェスッティバル2017 開幕

テーブルウェアフェスティバル開幕しました!

以前にお知らせいたしましたが、

2月3日(水)12時30分からと15時から

ハウス食品レイノーコーナーキッチンステージで

2月5日(日)11時からアリーナステージで

ア・ラ・ターブルの間崎友子(5日は古賀シェフと共に)

がセミナーを行います。

是非お立寄りください!

 

 

 

 

 

 

 

| alatable | イベント | 14:09 | - | - | pookmark |
撮影 シェイノ

京橋のシェイノの古賀シェフに

イベントのパネル用のお料理を盛りつけいただきました。

 

撮影で驚くのは機材です!

カメラのシャッターを押すなどという風景はなく

パソコンや照明などの装置は圧巻です!

 

自然光でとるために時間との闘いです

 

古賀シェフも画像をチェック

 

すてきなパネルになりそうですね!

| alatable | イベント | 18:02 | - | - | pookmark |
撮影 分とく山

イベントのパネル用に分とくの総料理長 野洋光さんに

お料理を盛りつけていただきました。

和食とフランスの食器とのマリアージュです!

隈研吾さんお庭のイメージからインスパイアされ、

桜の枝をテーブルのアクセントに使ってみようと思います。

 

撮影の準備風景

 

枝を置いてみて、イメージを考案中…

 

| alatable | イベント | 17:45 | - | - | pookmark |
テーブルウェアフェスティバル 2017

 

寒中お見舞い申し上げます

 

今年もア・ラ・ターブルでは、皆様により一層ご満足いただけるお教室や

特別企画を検討しておりますので宜しくお願い申し上げます。

 

早速でございますが、東京ドーム「テーブルウェア・フェスティバル2017

ア・ラ・ターブルが担当するテーブルコーディネートとセミナーをご案内いたします。

 

テーブルウエア・フェスティバル2017(東京ドーム)

 会期 1月29日(土)〜 2月6日(月)(10時〜19時)    初日のみ11時開始

 

 

・テーブルコーディネート

 ハウス食品「レイノーとスパイスで彩る豊かな食卓」のコーナーで

レイノーとエルキューイの食器やシルバーウェアを使い、

6つの個性豊かなテーブルをコーディネートいたします

 

・セミナー1

   日時: 2月3日(金)  12時30分〜13時  15時〜15時30分                                    

                (※1回目も2回目も同じ内容です)

   場所: ハウス食品 レイノーコーナー キッチンステージ

   

   レイノーの魅力や食卓の色彩などのお話をさせていただきます

 

 

・セミナー2

   日時: 2月5日(日)11時00分〜11時30分

   

    場所  ドーム内のアリーナステージ (昨年と場所が変わっています)

   

   レストラン、シェ・イノの古賀シェフと共に

   「レイノー食器のカラーバリエーションをたのしむ〜ミネラル・イリーゼを使って」と題して

   セミナーを行います

 

   

   ご多忙とは存じますがお立ち寄り頂ければ幸甚です。

   時節柄、ご自愛召され益々のご活躍お祈り申し上げます。

 

                                     ア・ラ・ターブル 間崎友子 

| alatable | イベント | 14:28 | - | - | pookmark |
スーパームーンの夜の賞味会

スーパームーンの夜、松島の小松館好風亭で、アルポルトのオーナーシェフ片岡護さんをお招きして賞味会を行いました。

1948年以来68年ぶりのウルトラスーパームーンですが、なんと1948年は片岡シェフの生まれた年でした!ご縁を感じます。
季節感あふれる食材を使ったお料理やパンナコッタの月見仕立てのデザートなど、片岡ワールドに皆様大満足!
翌朝は特大の虹を見ることができました。

 

 

 

 

 

| alatable | イベント | 16:53 | - | - | pookmark |
中村孝明さんのお料理を堪能
ア・ラ・ターブルが食空間のプロデュースをお手伝いしている
横浜カントリークラブの3月のシェフズイベントの
ゲストは和の鉄人として有名な中村孝明さんでした。
季節感のある繊細でてきなお料理を供してくださいました。
皆様の前で盛りつけの実演をしってくださったり、
各テーブルをまわられて、写真撮影に応じたり
気さくでやさしい孝明さんのお人柄があるれていらっしゃいました。
ゴルフだけではなく、このようなイベントなどで
会員同士の交流を楽しむ皆様の笑顔がとても印象てきでした。








 
| alatable | イベント | 17:04 | - | - | pookmark |
銀座和光でトークイベント
4月9日(土)午後2時から
銀座和光の地下階、室内用品の売り場で
ア・ラ・ターブルの間崎友子(かんざき ともこ)
のギャラリートークがございます。
レイノーの食器を使ったテーブルコーディネートも
お楽しみください。
週末の銀座でランチの後にでもお立寄りいただければ幸甚です。
4月号のチャイムにも掲載されておりますので、
ご一読くださいませ。





 
| alatable | イベント | 15:36 | - | - | pookmark |
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