ア・ラ・ターブル information

311塾チャリティ

公益財団法人3.11震災孤児遺児文化・スポーツ支援機構主催の

チャリティ・ディナーパーティーが今年も開催されました。

参加費の一部の他チャリティオークションが実施され、

 

 

集まった寄付金はすべて東日本大震災で被災した子供たちの支援に充てられます。

311塾は2011年10月に発足して以来、これまでに約240名の子どもたちに対して、

学習塾、音楽教室、スポーツの指導などの費用のご支援はじめ、東京・東北での交流イベントなどを

定期的に開催していらっしゃいます。

継続ならさられているのはすばらしと思います。

ア・ラ・ターブルも微力ながら311塾の発足当初より協力させていただいております。

 

 

ライブオークションでは、相撲部屋でちゃんこ鍋を食べる権利など

様々な出品がございました。

| alatable | ア・ラ・ターブルのつぶやき | 15:33 | - | - | pookmark |
レイノー新作発表会2019

レイノーの新作発表会が行われました。

 

 

今回の新作はAURA(オーラ)!

古典的なラインのお皿を現代風にデザインしたオーラは

朝食から夕食までいつでも活躍できそうです。

お皿のアイテムが多いので、フランス料理だけではなく

モダンチャイニーズや和食とも相性がよさそうです。

皆様にそれぞれのイメージをインスパイアしていただけたらと思い

テーブルをコーディネートをいたしました。

 

 

人気のミネラルイリーゼに新色が加わりました。

洗練されたマットで微妙な色合いのお皿は

一つのテーブルの中で色違いで使ってもすてきそうです。

ブライダルパーティーでは

テーブルごとに違う色のショープレートを使い

テーブルフラワーもそれぞれのお皿の色をイメージしたアレンジで

ご来賓をお迎えするのはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

 

| alatable | エルキューイ レイノー | 18:37 | - | - | pookmark |
ラフィナージュ 高良シェフ

今回の横浜カントリークラブのシェフズテーブルのゲストは

元レカンのシェフでラフィナージュを昨年9月にオープンした高良康之さんです。

すばらしいお料理、客席の前で見せてくださった実演、

そして皆様に喜んでいただきたいと熱く思ってくださっている高良シェフのお人柄に

ご参加の皆様は大興奮!

進行を担当しておりましたア・ラ・ターブルのスッタフまで熱気が伝わってきました。

 

 

 

 

 

| alatable | イベント | 14:12 | - | - | pookmark |
ハウス食品 東京本社ロビーのテーブルデコレーション

ハウス食品が30年以上前から扱っている食器「レイノー」を使い、

ご家族やお友達など皆様がお食事を楽しめる食卓を

季節やイベントなどをテーマにして、ハウス食品東京本社ロビーに展示しております。

美味しい食品を皆様にお届けするだけではなく

お料理をいただく食卓まで大切にしている会社はすばらしいですね!

今回は「芸術の秋を楽しむ食卓」のイメージで

ジャン・コクトーのお皿を使った少し大胆な色遣いの食卓です。

 

 

 

 

 

| alatable | デコレーション | 13:51 | - | - | pookmark |
テーブルウェアフェスティバル 2018

 

シェ・イノ古賀シェフとのコラボレーションのアリーナステージでの

セミナーもおかげさまで大好評でした

 

 

今回のテーブルコーディネートの一部をご紹介いたします

 

 

 

 

 

 

レイノーのブースにお立寄りいただいた大勢の皆様に

心から御礼を申し上げます

ありがとうございました

 

 

 

 

| alatable | イベント | 17:30 | - | - | pookmark |
「テーブルウェアフェスティバル  2018」のご案内(東京ドーム)

 

今年も東京ドームで行われるテーブルウェアフェスティバル

(会期2月4日日曜日〜2月12日月曜日)で

ア・ラ・ターブルはハウス食品の輸入する食器「レイノー」を使って

セミナーやテーブルをコーディネートを担当いたします。

 

 

レイノーのコーナーでご紹介するテーブルは

新作を含め5つのテーブルをご覧になっていただく予定です。

 

セミナー

.▲蝓璽淵好董璽

 2月11日(日)

  11時〜11時30分

 シェイノの古賀シェフと共に新作「オスカー」を使って

 食卓の楽しさをお伝えいたします。

 

 

▲譽ぅ痢璽魁璽福爾離ッチンステージ

 2月12日(祝・月)

  12時30分〜13時

  15時〜15時30分 

 

 

ご来場をお待ち申し上げております!

 

| alatable | イベント | 16:54 | - | - | pookmark |
シェフズテーブル

今回の横浜カントリークラブのシェフズイベントは

ラ・ベットラ ダ オチアイのオーナーシェフ 落合 務さん

をお招きいたしました。

お食事をいただくのはもちろん、

お料理の実演や

落合シェフの絶妙なトークで大変に盛り上がりました。

 

 

| alatable | イベント | 13:31 | - | - | pookmark |
中国飯店「麗穂」開店

 

中華料理の名店「中国飯店」や「富麗花」の姉妹店が東京以外ではじめてオープンいたしました。

場所は名古屋の駅前のミッドランドスクエア41階で店名は「麗穂」です。

ア・ラ・ターブルはテーブルコーディネートをお手伝いいたしました。

店内は重厚な中国のアンティーク、モダンな家具そして温もりのある木の優しさ等が融合し、

とても居心地の良い空間で、雰囲気の異なる個室もあり、使い勝手のよいレストランです。

お立寄りいただけましたら幸甚です。

 

 

 

 

| alatable | レストラン | 15:27 | - | - | pookmark |
次世代を担う料理人と有田へ

ア・ラ・ターブルは飲食店などの食器選びなどの

お手伝いをしておりますが、

今回は次世代を担う若手料理人の方々と

磁器の製造工程の見学や器選びなどのために佐賀県の有田へ行ってまいりました。

それぞれに特徴のあるすばらしい窯元を訪ねることで、

器からインスパイアされた新しい料理が誕生するのが楽しみです。

磁器で作ったメタリックな器が目につきました。

 

 

 

 

| alatable | ア・ラ・ターブルのつぶやき | 18:04 | - | - | pookmark |
テーブルウェアフェスッティバル2017 開幕

テーブルウェアフェスティバル開幕しました!

以前にお知らせいたしましたが、

2月3日(水)12時30分からと15時から

ハウス食品レイノーコーナーキッチンステージで

2月5日(日)11時からアリーナステージで

ア・ラ・ターブルの間崎友子(5日は古賀シェフと共に)

がセミナーを行います。

是非お立寄りください!

 

 

 

 

 

 

 

| alatable | イベント | 14:09 | - | - | pookmark |
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